ERD2多功能殺菌鍋

                                                    ERD2多功能殺菌鍋
                                                    產品描述:

                                                    多功能殺菌鍋以一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

                                                    詳情介紹

                                                    ERD2多功能系列殺菌鍋 (全水+上噴淋+側噴)

                                                    殺菌鍋分類及選擇原則:

                                                    殺菌鍋從控制方式分有四種:

                                                    1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

                                                    2、電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。

                                                    3、電腦半自動控制型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±0.3℃。

                                                    4、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.1℃。


                                                    從殺菌方式分有三種:

                                                    1、熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。

                                                    2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。

                                                    3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全部、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。



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                                                    [伊瑞生產車間]

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                                                    [伊瑞團隊能力]

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                                                    [伊瑞工程案例]

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                                                    選擇伊瑞

                                                    1.公司創于1999年,專注機械20年。

                                                    2.實地工廠直接對接客戶,歡迎來廠考察參觀。

                                                    3.公司設有技術部、工程部,自身具備研發能力。

                                                    4.公司實時跟蹤設備售后情況,服務于客戶。

                                                    5.設備真材實料,杜絕弄虛作假。

                                                    聯系我們

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